品牌文化
非遗工艺
“相、屠、划、腌、绷、烘、熏”7字，蕴含着白市驿板鸭制作精髓。
品质把控
建立体系管理制度，加强对产品质量的管理、监控
历史渊源
从创始、行销，再规模流出，白市驿板鸭已走过200年左右的时光。
老字号焕新
白市驿板鸭推陈出新，开辟出新的传承方式，为发展注入新的活力。
ABOUT OUR COMPANY
关于我们
“中华老字号”重庆白市驿板鸭食品有限责任公司，是一家集畜禽屠宰加工、生鲜熟肉制品、休闲食品、腌腊制品、餐饮服务为一体的综合性食品生产企业，公司位于重庆市都市后花园的白市驿镇，经过百年积淀和不断创新，形成了以“白市驿板鸭”为拳头产品，以鸭系列、猪系列、兔系列为主的礼品、彩袋、休闲、生鲜、速冻五大系列产品。
产品展示
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新闻资讯
2022-05-31
美食推荐：重庆地道的美味白市驿板鸭，质感嫩滑，让人难忘
今天小编想给大家介绍一种令人垂涎的美食，这道美食可是重庆的名菜啊。这道名菜的名字就是叫白市驿板鸭，这个菜在重庆那可是响当当的，现在就和小编一起来认识一下吧。 白市驿板鸭在重庆的技艺已经达到炉火纯青的地步了。而且已经有了一百多年的历史了，经过多种工序一起精心制作而成的，可见重庆的白市驿板鸭做的有多好吃了。并且想要做好这道美食的选料非常的严格，配方也很独特，就是有这样严格的控制和工艺才能造就白市驿板
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“中华老字号”重庆白市驿板鸭食品有限责任公司，是一家集畜禽屠宰加工、生鲜熟肉制品、休闲食品、腌腊制品、餐饮服务为一体的综合性食品生产企业
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